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更新时间:2024-05-20 11:27:48
在昆明,冰糖橙占据了橙子市场的“半壁江山”,而外省品种则有江西赣南脐橙和湖南冰糖橙,以及荔浦蜂蜜橙、四川果冻橙,但销量都不如玉溪的冰糖橙。
体积相较于其他橙子而言较小,颜色有青绿和金黄两种,呈正圆形,口感甘甜,价格实惠,适合日常购买食用;
外观和新平冰糖橙相似,口感上也像,但比新平冰糖橙口感略逊,因此价格也比新平冰糖橙略低。
体积稍大,形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色,含有大量维生素C,营养价值高,高甜低酸,果皮易剥离,汁味甜而清香。直径7厘米以上的褚橙品质最好,价格稍贵,橙中之王,适合送礼。
褚橙的一种,果皮表面有棕色的纹路,看起来像一道道伤疤,长得丑但是口感不输褚橙,体积比褚橙小一点,呈正圆形,价格实惠,是橙子中性价比较高的一种。
产自江西赣南,体积比冰糖橙、花斑果更大,一般呈椭圆状,果皮比较厚,果脐分为大果脐和小果脐,大果脐像一个“怀着孕的橙子妈妈”,这种脐橙果肉口感比小果脐的脐橙口感差一点,但是甜度没有区别。
产自广西荔浦,体积较小,有扁圆状和正圆状两种,果皮颜色较深,偏橙黄色,比冰糖橙更甜,一般不带有酸味。
产自四川,体积比冰糖橙大,比脐橙小,一般呈扁圆状,颜色偏橙色,切开后果肉晶盈剔透犹如果冻,口感与冰糖橙差不多,适合送礼。
大家挑选橙子时可以选择颜色深,香味浓,并且摸起来干燥,掂起来有分量的橙子,挑选脐橙时要选择椭圆形、小果脐的,这样的橙子新鲜度高,皮薄肉多又香甜。
冰糖橙中带有很多的维他命C,维他命C能够抑止胆固醇在肝内转换为胆汁酸,进而使胆液中胆固醇的浓度值降低,二者集聚产生的胆结石的机遇也就相对降低,进而合理地降低胆结石的产生。
冰糖橙皮中所带有的果酸能推动胃口,对胃液不够的人具有促进消化的功效,除此之外橘子里的柠檬酸钠能推动胃液代谢,消除油腻之感,清除消化不良。
冰糖橙带有丰富的维他命C,能抑止黑色素母细胞堆积,能在一定程度上抑制黑色斑和雀斑,还能将不必要的黑色素排出身体之外,令皮肤越来越嫩白光亮,具有美容护肤的实际效果。
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冰糖橙性凉味甘酸,有降逆止呕、宽胸行气、解酒祛毒的功效。喝酒之后吃冰糖橙能帮助醉酒者减轻呕吐的病症。
橙子虽好,但也要注意食用方法,不然只会适得其反,伤害身体健康,以下禁忌可要牢牢记住哟~
橙子含有的果酸和维生素C是比较丰富的,在服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,应该避免吃橙子,否则会药性减退,而且会造成一些不适的症状。
橙子好处虽多,但不宜多吃,而且在空腹情况下,千万不要吃橙子,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿,因此平时吃橙子要注意不可与萝卜一起吃。
牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉。若用这样的橙子皮泡水代茶饮,有损健康。
橙子虽然是营养丰富的水果佳品,但是吃橙子必须要注意正确的方法才行,上文介绍的这些食物是不可以与橙子同时食用的,否则会影响到自己的健康,造成一些不良的反应,希望大家在吃橙子时,一定要避免吃这些与橙子相克的食物。
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