关心大品种：橘子全球水果之首

　　NG体育橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。

　　橘，芸香科柑桔属的一种水果。“橘”（j）和“桔”（ji）都是现代汉语规范字，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音，“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿”。

　　柑、橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类。由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑、橘名称长期以来都很混乱。

　　“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。

　　《本草纲目果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

　　橘子原产地中国，数千年的栽培历史不能说清楚具置。由阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰、德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。据考证，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙，公元1665年才传入美国。

　　桔子的种类繁多，包括：砂糖桔、蜜桔、贡桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、金蛋果、代代、甜橙、福桔、叶桔、天台山蜜桔、贡桔、黄岩蜜桔等。

　　世界柑橘主要分布在北纬35以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，居百果之首，产量第一位的数巴西，有2425.26万吨，第二位数美国，有1633.52万吨，中国第三，有1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度和意大利等国。

　　中国柑橘分布在北纬16～37之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20～33之间，海拔700～1000米以下。产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江台州、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。

　　根据美国农业部最新关于桔子预测的报告，2015-2016产季全球桔子产量将创纪录，但全球加工用桔子的数量将萎缩6.1%。虽然欧盟产量下降了16%，但由于中国的产量增长，2015-2016产季全球桔子产量预计达到创纪录的2890万吨，比上一季增加近20万多吨。

　　根据预测，在中国广西、湖南、湖北等产桔省区种植面积扩大的背景下，中国桔子产量将增加60万吨至创纪录的2000万吨。而随着供应的增加，中国桔子的消费和出口也将持上升。用于加工用的桔子数量也将增加到66万吨，较上年同期增长了5%。据统计，中国占据全球超过三分之二以上的桔子产量及消费量，在出口份额上也占据了全球的三分之一。

　　相反，由于不利的天气影响，欧盟产量预计下降55万吨，达到290万吨的水平。行业加工用桔子的数量将下降18%至32.4万吨。但因供应量较低，欧盟出口与去年相比将保持不变，而欧盟内部消费量将下降13%。

　　在美国，桔子的产量预计将增长6%，达到创纪录的83.9万吨。这主要是由于加州预计增加的产量将抵消佛罗里达桔子下降的产量。约有13.5万吨的桔子预计将被用于加工，比上年度年多了4000吨。美国的国内消费上升了5%，而进口量则与上一年相当。

　　与此同时，日本方面，虽然炎热天气影响了桔子树的正常座果，但产量仍然预计上涨4%，至110万吨。而消费量则预计超过100万吨，有小幅增长。

　　由于种植面积的增加，土耳其的产量预计将达到创纪录的100万吨，比上一年增长8万吨。虽然对中国、摩洛哥和以色列的出口有所增长，但是由于俄罗斯对土耳其农产品的禁运，土耳其的出口量下降25%，降到46万吨。

　　而摩洛哥则将受益于俄罗斯对土耳其桔子的替代需求，其出口量会有所增长。预计随着种植面积增加摩洛哥的产量会增加5万吨，至110万吨。