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更新时间:2024-09-02 10:33:18
NG体育烟台的冬天已经到了,气温骤降,一场大雪如期而至,把整个城市装点的银装素裹。冬天对于爱吃水果的小编来说,是有遗憾的,虽然有苹果、橘子等水果可以解馋,但是最爱的大樱桃却是难觅踪迹了。恰好,智力的车厘子刚好在这个季节成熟,虽然价格昂贵,偶尔买点解馋也是再好不过的,今天小编就带大家了解一下,车厘子跟大樱桃到底有啥不一样。
车厘子是“樱桃cherry”的谐音,车厘子一般分为宾莹(Bing)和霖宝(Lam-bort),且颜色深红,口感细腻,果实美丽硕大,汁多甜美。大樱桃种类较多,常见的有红灯、美早、先锋、拉宾斯、黑珍珠等,口感上大樱桃相对较软,口味酸甜,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多。
在成熟时间上,大樱桃是5-6月份成熟,适宜在15-16度以上的高山地区栽培,车厘子在10-12月份上市,正好可以接上大樱桃的上市时间。
当然大家最关心的是樱桃跟车厘子的营养价值。樱桃和车厘子的营养价值相差不多,国内的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好,车厘子的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外车厘子跟大樱桃对于1、抗贫血、2、祛风胜湿、3、防治麻疹、4、收涩止痛、5、养颜驻容、6、保护视力、7、 缓解肌肉酸痛都有很好的辅助作用。
其实大樱桃跟车厘子是一样的品种,只是种植区域不同,生长环境不同,品种不同,栽培技术不同,导致外观,口感都有差异。目前,国内大樱桃的种植技术比智利美国澳洲等地是远远不及的,我们的种植水平也就相当于他们100年前的水平,所以,国产大樱桃和车厘子口感和标准化程度还是有比较大差异的,现在尤以烟台大樱桃跟大连大樱桃的口感跟品质最为优异。
国内的大樱桃在知名度及产品附加值上还远远不如车厘子,大樱桃果农收益也并不乐观。中国网库旗下的中国樱桃产业网强势入驻大樱桃最优质的产地-烟台福山,跟福山政府与大樱桃果农一道,提高种植技术,规范种植标准、提高大樱桃知名度、多渠道拓展大樱桃交易,让大樱桃的甜美味道飘香世界各地。
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