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更新时间:2024-09-16 05:56:09
正月十五以后,进口车厘子销售进入尾声,取而代之的则是新鲜上市的国产樱桃。眼下正是国产樱桃初上市的季节,物以稀为贵,因为温室大棚产量少且货源地单一,今年樱桃上市价可以说是一问就“吃不起”。24日下午,记者来到济南西部的果品批发市场和大型超市,探访本地樱桃市场。眼下国产樱桃正处于刚上市阶段,大都来自辽宁大连,部分超80元/斤的身价让很多消费者望而却步,大型超市也因其高昂的价格并未开始引进。
“樱桃多少钱?”“大的80块钱一斤,小的58块钱。”24日下午,记者来到位于张庄路上的堤口果品批发市场,新鲜的樱桃中午刚刚到货,小摊上卖的樱桃根泛着绿,充盈的水份让樱桃看起很是新鲜。不时有消费者来到摊前询价,但真正购买者少有。
批发市场里贩卖樱桃的商家约有十几家,记者通过走访发现,整个市场中已经不见车厘子的踪迹,取而代之的则是国产樱桃。樱桃种类按照个头大小分成三种,特大樱桃的个头约有两个指节大小,其超过80元/斤的“身价”是市场中最贵的水果。“这阵子还便宜点了呢,刚上市的时候才贵嘞,都卖100多块钱一斤。”有商贩告诉记者。
早在正月十五以后,车厘子就渐渐淡出了批发市场,约在20天以前,国产大连樱桃成了市场上的主角,市场中在售卖的樱桃几乎全部来自辽宁大连。产量少,运输费用高和高昂的人工费,几个因素让樱桃“身价”提高。在市场里,特级樱桃的卖价并不固定,但普遍超过80元/斤。
“一天大的小的加起来,能走个三四百斤吧。”市场中最大的樱桃批发商说,现在的销量并不是很多,因为价格昂贵,散客很少,从小市场来的批发商贩拿货比较慎重。“樱桃不如车厘子放的住,三四天就坏,而且不能放冷藏,出来就不新鲜了”。
市场中每家批发商樱桃的进货量都不多,小樱桃便宜,走量比较快,进货略多,而对于价格昂贵的特级果,商贩则是选择不囤货。
记者在西部一大型连锁超市水果区并未发现有樱桃售卖。“现在都还没开始进,主要是现在买的人不多,万一滞销了就不好了。”导购员说。批发市场的商户告诉记者,眼下樱桃刚上市不过20多天,现在小摊和连锁果品店进货较多,一些大型超市还在观望中。
“去年因为疫情,车厘子价格跳水,国产樱桃受疫情影响不大,主要是市场影响。”有商家表示,车厘子和樱桃几乎没有“成分”区别,只不过一个是国外进口,另一个是国内自产。
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“今年的樱桃行情很好,卖得上价,再过20来天,各地樱桃就会陆续产出,进入采摘期。”值得注意的是,因为难以保存,新鲜樱桃的外皮较薄,运输时大多数商家都会在樱桃与盒子之间垫放一些纸。
有商家对比去年价格之后,表示这种高价可能还会持续一阵子。“现在温度还不算高,市场的樱桃都是温室培养的,等到四五月份,樱桃的价格就会降下来了。”到时候,山东烟台和潍坊的樱桃陆续都熟了,价格自然也就便宜了,大约能降到四十多元一斤。
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