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更新时间:2024-09-19 04:34:07
NG体育(记者/阚纯裕 视频/吕媛媛 及玥 插画/宋昱辰):又到隆冬时节,产自南半球的车厘子正漂洋过海而来,从10斤599元到299元,你是否正为了“车厘子自由”而绞尽脑汁地薅羊毛?你是否思考过,车厘子和樱桃是不是同一种水果?为什么车厘子总能比樱桃的价格贵很多?中国科学院植物研究所助理研究员刘冰应央视网记者邀请,对以上问题作出了解答。
刘冰:在中国古代,“樱桃”指的就是我们国产樱桃或者叫“中国樱桃”,樱桃果实比较小,口味也比较一般,现在国内很少有栽培中国樱桃的。
上世纪从欧洲引过来了一个种,叫“欧洲甜樱桃”,南方的一些省份根据英文Cherries,把它音译成了“车厘子”,俗称也是樱桃。其实它们都可以叫樱桃,但是它们是不同的种。不过它们是一个家族的,都是蔷薇科李属的植物。
现在国内大部分栽培的都是欧洲甜樱桃,山东、河北种的个头很大的樱桃其实也都是车厘子。
真正的中国樱桃,现在有一些村子可能还保留了一些老树,农业研究机构为了保存种质资源,可能也保留了一些,但是别的地方就很难见到了。
刘冰:中国樱桃开花更早一些,果实成熟也早一些,果比较小。它为什么被淘汰呢?除了味道比较一般,就是它不耐储藏和运输,腐烂得很快,但是欧洲甜樱桃是比较耐运输的,果肉比较紧实,运输过程中也不容易碰烂。口味上,欧洲甜樱桃更好一些,个头也大,卖相比较好。
原标题:车厘子价格跳水经销商不敢囤货了不过300多元一斤的金车厘子价格依然令人咋舌近日,车厘子价格跳水。
近几年,每年都有近九成的智利车厘子出口到我国,成为冬季水果市场上的一大“明星”。其中有近半数的车厘子以“车厘子快船”的形式,从智利直航我国。
原标题:车厘子价格“腰斩”!大量上市!一斤直降60元近几年,每到冬季,车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。
随着春节的脚步越来越近,车厘子的价格也迎来了新的变动。近期,车厘子的价格跌至每斤20元,比往年价格有了明显的下降。
要说杭州人冬季最喜欢吃的水果,智利车厘子肯定有一席之地,无论自己吃,还是招待客人都是极受欢迎的。
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