广东桃励志桃—鹰嘴蜜桃专题报告

　　广东桃子属优稀水果。说到桃子，最有名当属齐天大圣吃的王母蟠桃，而今，水蜜桃、油桃、黄桃、毛桃等各色桃子品种极大丰富市民餐桌，据相关数据，全国桃子面积约1300万亩，产量1100万吨左右。

　　相比而言，广东人是有福气的，广东桃子面积仅约11万亩左右，不到全国的1/10，但拥有2款中国地理标志产品—连平鹰嘴蜜桃和翁江九仙桃，它们同时也是广东省区域公用品牌，区域公用品牌还有连州鹰嘴桃与关堂仙桃。不仅如此，桃子自古以来就是“农旅结合”的先驱者，3月开花，每到桃花纷飞时，三生三世都留恋那番美景，7月收果，夏令爽脆上市口感独特,可谓实至名归的优稀水果。其中连平鹰嘴蜜桃种植面积最大，约6万亩，核心区上坪3.8万亩，翁江九仙桃种植面积约4.8万亩，两款地标产品种植面积占全省桃子面积90%左右。

　　我省桃子主要种植品种属于南方硬肉桃品系，鹰嘴蜜桃占比超9成，具有果大、饱满、肉厚、核小、脱核、迟熟、含糖量高等特点，即桃味浓、果肉脆，特色明显。

　　励志桃值得期待。2019年6月10日、6月12日，河源发生“6·10”“6·12”洪灾，其中连平县上坪、内莞、陂头三个镇受灾严重，上坪一片国泽，随着洪水逐渐退去，遭受创伤的上坪，正在紧急的进行灾后救助！

　　上坪镇是连平鹰嘴蜜桃的最核心区域，气候独特，土质适宜，离开当地种植的鹰嘴蜜桃，在消费则口中味道就不正了。此次洪灾对上坪鹰嘴蜜桃影响十分巨大，发生坡地鹰嘴蜜桃树整体滑坡冲倒，沿河两岸、低洼果园被水浸泡，部分植株出现严重落叶、落果、倒伏、干枯死树现象，相关农业专家已开赴现场指导复产。今年受花期雨水影响，部分桃花蕾被大雨砸落，且老桃树多用于农旅赏花，授粉挂果存在取舍，6月初，上坪鹰嘴蜜桃同比已预计小幅减产，洪灾进一步影响果树营养、幼桃膨大等，预计产量进一步减少。

　　但当地桃合作社社员并不气馁，在洪灾中不仅主动提供仓库用于储存救灾物资，合作社员还积极参与抗洪救灾，提供免费粥汤等。对鹰嘴蜜桃的复产也在持续开展。7月若能顺利收成的鹰嘴蜜桃，将不仅是上坪人辛勤的回馈，更凝聚上坪人团结抗洪的伟大精神，它是一颗励志桃。

　　鹰嘴蜜桃属于夏季水果，在应季上市水果中口感独特，受本省消费者喜爱。大量上市期一般从7月开始，持续1个月左右，2019年预计整体减产，但受降雨过多影响，产地果实品质分化较大，优质果品质好，可溶性固形物（糖度）可达17.5%甚至更高，重量可达150g（大果）甚至200g（特大果）以上，预计优质果价格将较去年提高，在20元/公斤以上；但大果、特大果产量较少，普通果品口感预计受降雨影响，多种因素叠加，平均价格预计同比持平。监测电商预售价，若计入特大果价格，为24.5元/公斤，较去年上市前期高2元/公斤，但因后期气候风险仍存，商品果量未知，预售定价略谨慎，若不计入特大果价格，为20.4元/公斤，较去年上市前期价格略低2元/公斤。

　　鹰嘴蜜桃收益较高，以上坪为例，2018年田头收购价12元/公斤，平均亩产920公斤，亩产值11000元，亩均成本3500-4000元左右，亩均利润7000-7500元。电商售价可达20元/公斤。2019年预计田头收购价15元/公斤，平均亩产780公斤，亩产值产值11700元，亩均成本基本持平，理论亩均利润7500-8000元左右，同比增加，但受客观天气造成损失等影响，各方面成本增加，难以达到理论预计亩均利润。

　　鹰嘴蜜桃对扶贫贡献大，参观上坪当地一家鹰嘴蜜桃产学研结合示范基地，基地以合作社形式，承担38户贫困户的产业扶贫项目，2018年，每年贫困户分红91000元，基地产品则售往珠三角天虹、吉之岛、山姆等超市，并在努力下获得供港资质，社员对于种植鹰嘴蜜桃信心十足。

　　鹰嘴蜜桃特色明显，连平、翁源、连州均位于粤北地区，本地桃子虽属于优稀水果，但种植技术已十分成熟。然而仍然面临育苗选育无序化、商品果标准化程度低、商品果出果率低等瓶颈问题。直面并突破瓶颈是重中之重。鹰嘴蜜桃已经在农技、市场等各方面取得突破，如20多年来首次在超市上架、打造农旅综合体、分级销售、建立种质资源圃、举办桃花节等活动。

　　未来，鹰嘴蜜桃应立足自身资源、生态、产业与区位优势，进一步加强品牌保护，如连平鹰嘴蜜桃外形带毛、翁江九仙桃鹰嘴呈“钩形”等，融入历史、文化唱响产品特征。打造高标准化生产基地，完善生产和操作规程，开发探索产业链延伸方向，发掘深加工、出口潜力，在新型经营主体和互联网+结合方面发力，提高产业化程度和营销模式多元化。

　　桃天生有旅游融合产业发展的优势，围绕一二三产业融合发展，创新开展树木定制等新型营销活动，以旅游切入，让更多人认识并爱上鹰嘴蜜桃，应会极大助力产业发展。NG体育电子游戏官网