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星阳菜场也有染色脐橙出没

更新时间:2024-09-29 14:44:06

  左起第二只脐橙为星阳菜场内一家水果摊购得,泡水后出现褪色现象。 (记者 孙红军 摄)

  )目前正值脐橙大量上市,其中名气大、口感佳的赣南脐橙更是深受消费者欢迎。然而,北京、辽宁、黑龙江、福建、上海等地媒体却相继曝出赣南脐橙“催熟染色”,有不法商贩用苏丹红做染色剂,我区市场上是否也有染色脐橙?记者一探究竟。

  11月5日,记者走访了区内多个大型超市、农贸市场、水果超市,购买脐橙做实验后发现,还真有脐橙一泡温水就掉色。据悉,真正的赣南脐橙颜色是橙黄色,为自然的果皮颜色,而颜色明显偏红,特别光亮的脐橙有可能是染色的。

  记者发现,在售的脐橙大多标注来自江西赣南,这些脐橙卖相不一,有的呈金黄色,有的青中带黄,有的是橙红色。

  在星阳菜场的一个水果摊位前,记者看到在售赣南脐橙外皮青黄,皮质粗糙,摊主告诉记者,这些橙子都是江西赣南产的,售价为每斤6元。隔壁一个摊铺里,橙子的“长相”却不太一样。这里的橙子色泽鲜艳,呈橙红色,摸起来十分光滑,价格为每斤5元。

  在华山路上柯剑飞水果超市里记者看到,赣南脐橙的颜色为金黄色,橙子上面的小标签,标注着赣南脐橙的拼音,价格是每斤5元。

  三江超市的脐橙表面也是金黄色的,超市工作人员告诉记者,店里的橙子绝对是赣南脐橙,而且是刚刚上市的,一般说来,赣南脐橙的果形呈椭圆形,而其它地方的大多是圆的。

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  家乐福超市内在售的两种脐橙卖相差别较大,一种外皮不太光滑,颜色为鲜亮的金黄色,卖价6.98元/公斤;另一种脐橙,外皮十分光滑,颜色为橙红色,卖价3.98元/公斤。当记者询问两种脐橙有何不同时,超市的销售人员表示产地都是江西的,但具体有什么区别他并不清楚。

  为了弄清楚市场上的这些脐橙是否染色,记者分别从星阳菜场的2家水果摊、华山路上柯剑飞水果超市、家乐福超市,各购买了1只赣南脐橙。

  经过观察,记者发现:从星阳菜场水果摊购买的其中一只脐橙包着塑料袋,上面印有“赣南脐橙”、“赣南无公害生产基地”等字样,表皮黄中带青,橙蒂是青绿色的。另一个脐橙上面贴着印有赣南脐橙拼音的标签,颜色橙红,但并不均匀;在柯剑飞水果超市购买的脐橙,整体光滑,果皮呈金黄色;而在家乐福超市购买的脐橙颜色鲜艳,表皮为橙红色。

  记者将4个脐橙放入盆中,用温水浸泡。5分钟后,从星阳菜场水果摊购买的青黄色脐橙,表皮出现一层白色蜡质,用纸巾擦拭后,未见有色印迹;另一个贴有拼音标签的“赣南脐橙”用纸巾擦拭后红色痕迹明显;而在水果超市和大型超市买的2只脐橙,则无以上变化。

  昨日下午,记者与赣南脐橙产地之一江西信丰县果茶局取得联系。该局工作人员表示,由于当地脐橙名气大,有不少不法商贩在冒充赣南脐橙的牌子。

  据介绍,赣南脐橙每年都有统一的开摘期,今年定在10月15日,正宗的赣南脐橙,在此日期前是不允许销售的。一般信丰的脐橙在上月月底已经进入采摘期,虽然果肉已成熟,但外表还是偏青,或者青中带黄。

  他表示,赣南脐橙彻底成熟要等到11月中旬到下旬。“目前市场上的赣南脐橙,有些是冒充的,湖北、湖南、广西、海南等地都有脐橙种植,虽然品种一样,但由于土壤、气候、温度、湿度不同,所以品质并不一样。

  他告诉记者,优质的赣南脐橙颜色是橙黄色,是自然的果皮颜色。而又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的脐橙,消费者最好不要买,因为有可能是染色或打蜡抛光的。

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