星阳菜场也有染色脐橙出没

　　左起第二只脐橙为星阳菜场内一家水果摊购得，泡水后出现褪色现象。 (记者 孙红军 摄)

　　）目前正值脐橙大量上市，其中名气大、口感佳的赣南脐橙更是深受消费者欢迎。然而，北京、辽宁、黑龙江、福建、上海等地媒体却相继曝出赣南脐橙“催熟染色”，有不法商贩用苏丹红做染色剂，我区市场上是否也有染色脐橙？记者一探究竟。

　　11月5日，记者走访了区内多个大型超市、农贸市场、水果超市，购买脐橙做实验后发现，还真有脐橙一泡温水就掉色。据悉，真正的赣南脐橙颜色是橙黄色，为自然的果皮颜色，而颜色明显偏红，特别光亮的脐橙有可能是染色的。

　　记者发现，在售的脐橙大多标注来自江西赣南，这些脐橙卖相不一，有的呈金黄色，有的青中带黄，有的是橙红色。

　　在星阳菜场的一个水果摊位前，记者看到在售赣南脐橙外皮青黄，皮质粗糙，摊主告诉记者，这些橙子都是江西赣南产的，售价为每斤6元。隔壁一个摊铺里，橙子的“长相”却不太一样。这里的橙子色泽鲜艳，呈橙红色，摸起来十分光滑，价格为每斤5元。

　　在华山路上柯剑飞水果超市里记者看到，赣南脐橙的颜色为金黄色，橙子上面的小标签，标注着赣南脐橙的拼音，价格是每斤5元。

　　三江超市的脐橙表面也是金黄色的，超市工作人员告诉记者，店里的橙子绝对是赣南脐橙，而且是刚刚上市的，一般说来，赣南脐橙的果形呈椭圆形，而其它地方的大多是圆的。

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　　家乐福超市内在售的两种脐橙卖相差别较大，一种外皮不太光滑，颜色为鲜亮的金黄色，卖价6.98元/公斤；另一种脐橙，外皮十分光滑，颜色为橙红色，卖价3.98元/公斤。当记者询问两种脐橙有何不同时，超市的销售人员表示产地都是江西的，但具体有什么区别他并不清楚。

　　为了弄清楚市场上的这些脐橙是否染色，记者分别从星阳菜场的2家水果摊、华山路上柯剑飞水果超市、家乐福超市，各购买了1只赣南脐橙。

　　经过观察，记者发现：从星阳菜场水果摊购买的其中一只脐橙包着塑料袋，上面印有“赣南脐橙”、“赣南无公害生产基地”等字样，表皮黄中带青，橙蒂是青绿色的。另一个脐橙上面贴着印有赣南脐橙拼音的标签，颜色橙红，但并不均匀；在柯剑飞水果超市购买的脐橙，整体光滑，果皮呈金黄色；而在家乐福超市购买的脐橙颜色鲜艳，表皮为橙红色。

　　记者将4个脐橙放入盆中，用温水浸泡。5分钟后，从星阳菜场水果摊购买的青黄色脐橙，表皮出现一层白色蜡质，用纸巾擦拭后，未见有色印迹；另一个贴有拼音标签的“赣南脐橙”用纸巾擦拭后红色痕迹明显；而在水果超市和大型超市买的2只脐橙，则无以上变化。

　　昨日下午，记者与赣南脐橙产地之一江西信丰县果茶局取得联系。该局工作人员表示，由于当地脐橙名气大，有不少不法商贩在冒充赣南脐橙的牌子。

　　据介绍，赣南脐橙每年都有统一的开摘期，今年定在10月15日，正宗的赣南脐橙，在此日期前是不允许销售的。一般信丰的脐橙在上月月底已经进入采摘期，虽然果肉已成熟，但外表还是偏青，或者青中带黄。

　　他表示，赣南脐橙彻底成熟要等到11月中旬到下旬。“目前市场上的赣南脐橙，有些是冒充的，湖北、湖南、广西、海南等地都有脐橙种植，虽然品种一样，但由于土壤、气候、温度、湿度不同，所以品质并不一样。

　　他告诉记者，优质的赣南脐橙颜色是橙黄色，是自然的果皮颜色。而又亮又鲜红、摸起来还很细腻顺滑的脐橙，消费者最好不要买，因为有可能是染色或打蜡抛光的。