《聚焦三农》：橙价飙升的背后

　　长期以来，世界的脐橙市场一直被美国橙和非洲橙所垄断，然而近一个时期以来，在脐橙消费的高端市场上，出现了一匹来自中国的黑马。

　　不久前，家住北京市的许女士在一家超市购买水果，当她到收银台结帐的时候发现，刚挑选的那袋脐橙的价格好象比平时贵了不少。许女士告诉我们， 一交钱的时候她发现产地是国产的，她就问收银员是怎么回事，国产的橙子怎么价格这么高。

　　许女士在超市购买的国产脐橙，每公斤的价格达到了将近十四元，这个价格几乎赶上了进口水果。而在过去，国产脐橙也就卖到5元一公斤左右。然而奇怪的是，脐橙的价格虽然贵了，销路却一天比一天卖得好。

　　销售商告诉我们： 2004年底上市的赣南脐橙卖得特别火，在北京明光寺市场上，这个脐橙的销量就是第一了，不管送人还是自己家吃，都愿意买这个橙子。

　　记者来到北京市的一家大型水果交易市场。马上就要过年了，许多单位都到这里来筹备年货。而现在又正是脐橙大量上市的时期，脐橙就成为了许多单位的首选水果。

　　现场： 送点什么水果，好一点的橙子，有啊 有好橙子，有最好的橙子，来给拿出一箱橙子来，给拿咱们那个江西赣南橙，那刀来尝一尝，好吃吗这个，好吃 特别好吃，您是单位选购还是个人选购，单位选购，单位选购就更好了，肯定给你一个最优惠的价格，绝对比进口的口感好。水果摊的摊主告诉我们，2005年国产的橙子销得好一点，进口的橙子卖不出价格。

　　在国内的一些水果批发市场里，今年国产的好脐橙平均批发价达到了将近8元一公斤，和国外脐橙的价格基本持平。因此进口脐橙的销量减少了将近一半。而这个现象在今年的香港市场上也非常明显。一位做国际水果市场销售的经销商告诉我们，江西赣南的脐橙上市以后，香港的各大超市都停止了南非和美国新奇士橙的销售。

　　在国际市场上，特别是东南亚水果市场，中国橙在各大经销点的份额已经占到了八到九成。而国外的橙类竟然被挤下了货架。高端脐橙市场的竞争异常激烈。那么消费者为什么愿意选择国产的优质脐橙呢？

　　市民告诉记者，进口的脐橙买回去以后尝起来挺干的，进口的橙子不如国产的橙子好吃，它的纤维比较粗。水分也少了一点，没有咱们国产的橙子水分好，橙子还有一个是酸甜度，ng体育官方网站甜一点就比较好。

　　记者在调查中发现，消费者一直都比较关注脐橙的口味，口感甜、果肉细、水分足是大家在做选择是普遍考虑的方面。国内的优质脐橙一直都具备这样优秀的内在品质。但是内在品质好的国产脐橙，前几年的销售价格并不太理想，那么为什么今年一下子火起来了呢？

　　市民告诉记者，主要是因为今年国产的脐橙漂亮了，外观好了，色泽好一点的了，进口的橙子和国产的外观上没有区别。

　　原来现在老百姓对脐橙的偏好不仅仅参考口味和价格，外表漂亮也是他们考虑的一方面，曾有人评价中国的脐橙总体上是好吃不好看，而今年国产优质脐橙的外观已经基本接近进口脐橙。综合内在、外观和价格，中国的优质脐橙就赢得了市场。那么国产优质脐橙是怎么在短期内变得好看起来的呢？记者注意到今年国产脐橙卖得最贵却最受欢迎的是江西赣南的脐橙。而它的变化就很有代表性。

　　一位正在买赣南脐橙的市民告诉记者，现在觉得赣南脐橙的外观靓了，好看一点了，有光泽了。

　　赣南脐橙在外观上是如何在一夜之间改头换面的呢？记者决定到赣南地区去看一看。

　　我国赣南地区是传统的脐橙种植区，但是因为传统的种植方式导致脐橙经常会感染一些病和虫害，脐橙的外观不漂亮。 2001年中国加入世界贸易组织，农产品的国际竞争越发激烈。农业部划分了11个优势农产品产业带来应对这一竞争。处于柑橘优势产业带上的赣南地区，开始着手推进产业化发展，他们希望彻底改变这里的脐橙好吃不好看的局面。根据市场对果品表皮外观的需求，首先就是要控制病和虫害的侵袭。因此当地果农自发加大了喷洒农药的剂量。希望能通过控制病虫害提高果实表皮的卖相。然而当这批果子下树的时候，果农们遭到了前所未有的打击。

　　果农告诉我们，当年他们三分之二的果都卖不出去，当垃圾倒掉了，高毒农药对果品表面的伤害比较大，所以果的颜色、光泽度都没那么好。

　　使用高毒农药反而伤害了果品的外观，这和果农的初衷背道而驰。更严重的是出现了农药残留问题，它却阻碍了这些果品进入市场。果农告诉我们，农药残留比较高的果，经销商就不愿意买。

　　于是赣州市果业局开始考虑用无公害农药、有机肥代替过去高毒高残留农药。这样既防止了病虫害，提升了果品的外观质量，还能保证果品没有残留的危险。然而这一措施在推行之初却引起了很多农民的不理解。果农说，他们无公害的农药，平均一亩要达到5元钱左右，就是增加了3元多成本 。

　　成本增加了不少，果农觉得他们的收入就会受到很大的影响，但是慢慢的，他们尝到了使用无公害农药和有机肥的甜头。使用有机肥的果子质量是相当好。

　　如今果子的表皮色泽已经得到了改善，同时由于无公害标准化的生产，农药残留的问题解决了，正当果农们满心喜悦地等待着收获的时候，在销售市场上又有了新的问题。果实很小，没有达到标准客商就不要，果品要大颜色要好，所以不管你价格有多高，消费者就是要好的果。

　　原来最近几年销售市场对果品的外观有了更高的的要求，特别是在国际市场上，果个的大小直接关系到果农商品果的比例和他们的收入。而过去只注重产量不注重单果体积的管理模式，让许多农民手里的小果成为了负担。

　　江西省赣州市果业局局长余承铨告诉我们，国外的脐橙园种植，已经达到了这种程度，按照脐橙长到第几年，树冠应该长到多大多高，按照这种树冠应该挂果多少，它的果就应该多大，挂多了就小，挂少了太大的果也不是等级果。

　　于是当地的果农按照标准化管理模式，在各自的果园中进行栽培制度的改革，一方面减少每亩地种植果树的数量，减少挂果的个数，而数量一旦减少了，留下来的脐橙个头就能长得更大。商品果的比例也因此大大提高。最终提升了整个赣南脐橙的市场竞争力。这一次农民们很快就接受了。

　　收购商也告诉我们现在收果时明显的变化。现在收的商品果率越来越高，而且产量上去了。

　　安远县县长陈亮这次带队去上海拓展市场，他告诉我们，赣南的脐橙在上海的市场上和美国的新奇士脐橙是第一次较量。这次较量以后发现，我们的市场价格一市斤要高于他们0。5元到一元以上。

　　2004年底，正是脐橙产业标准化发展的第四年，也是脐橙全面挂果的第一年，中国极品橙一下子成为了国际市场的宠儿。而好的内在品质和外在品质，使中国极品橙开始叫板国外的极品橙。那么今年展露头角的中国极品橙能否在国际国内市场上继续领跑呢？

　　经常跑国际市场的经销商告诉我们，目前我国还没法做到周年供应，而美国 南非这些脐橙主产国，它们的橙基本上可以做到周年供应，这是需要我们突破的瓶颈。

　　在国际市场上，真正站稳市场必须是周年供货，而目前，中国的极品橙供应基本上市的时间集中在当年10月到第二年2月，过了这个时间，我国的脐橙销完了，国外的脐橙又会重新登陆市场占领市场份额。那么我国的脐橙产业如何来应对呢？

　　赣州果业的一位生产经理告诉记者，如果与国际要竞争的话，那么我们要逐步做到，一年之间有半年以上柑橘有鲜果销售。

　　记者在调查中了解到，赣南地区脐橙的品质并不适宜进行深加工，要拉长鲜销果的供应时间只有想办法进行冷藏保存。目前赣州市的一些脐橙加工企业已经纷纷建立起了冷库来延长脐橙的供应期。，而果农们也在为如何拉长脐橙上市的周期想办法。现在他们正在考虑品种搭配，把脐橙早 中 晚要分开来。

　　现在脐橙上市的时间有望从过去的四个月延长到半年以上，中国脐橙赢得市场的潜力还在不断被挖掘。但是中国的极品脐橙要长期赢得市场还需要更科学的管理经验。只有这样，中国脐橙产业的优势才可能持续发展，拥有持续的市场竞争力。

　　赣南脐橙要成为世界脐橙市场的领军者，还有一段路要走。但赣南脐橙这几年的发展，却令人欣喜，它让我们看到农业产业化给中国农业带来的活力和竞争力。节目的最后，请您关注一下我们的短信留言号码，138，1117，1217，如果您有什么新闻线索，欢迎给我们发短信。