苹果之乡“澄城苹果洛川白水”数据分析师王雨龙分享

　　苹果之乡“澄城苹果，洛川苹果，白水苹果”等，为什么会国内外喜欢？常年市场都是这几种地方苹果？数据分析师王雨龙为您分享

　　放在陕西的渭南，澄城早现已成为国家苹果标准化示范区、全国的现代苹果产业20强县、陕西省的优质苹果基地重点县。早就在60年代，科学家们已经确认渭北是陕西苹果地理气候资源带。到80年代，全国苹果气候区划中，澄城也被列为我国著名的黄土高原优质高产区，为我国少有的苹果优生气候区之一，是我国发展优质苹果的理想地区；澄城苹果着色鲜艳，含糖量高，香味浓厚，香甜可口，品质优良，耐贮运，具有特殊的商品价值和经济价值。澄城苹果分沟北，沟南，沟西产地划分。

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　　陕西省洛川县以其丰富的自然资源和得天独厚的地理条件，成为了苹果生产的重要产区之一。洛川苹果以其鲜美爽口、果形饱满、耐储藏、营养丰富等特点，享誉国内外，是深受消费者喜爱的苹果品牌。洛川县的苹果产业，开始于20世纪50年代。当时，该县开始引进先进的苹果栽培技术和品种，逐渐形成了规模化、集约化的苹果种植模式。如今，洛川县已成为西北地区的苹果基地之一，生产的洛川苹果远销海内外。川苹果果形饱满、色泽鲜艳，通常呈现出红色或黄红相间的外观；果实大小均匀，表皮光滑富有弹性。在口感上，洛川苹果爽脆多汁，口感清新、甜度适中。其营养价值较高，富含糖类、维生素和矿物质等多种营养成分。

　　西省渭南市白水县果农中流传着一句话——“苹果种三瑞，效益翻两倍”，而这“三瑞”就是瑞阳、瑞雪、瑞香红系列苹果品种，其名字富有“瑞雪兆丰年、瑞阳送吉祥、瑞香红福瑞中华”之意。瑞雪果皮为黄绿色，果面光洁、果肉细脆、酸甜适口、耐储性高；瑞阳色泽艳丽、口感好；瑞香红香气浓郁、口感酸甜、品质优、商品率高。而这三种苹果品种都是由西北农林科技大学赵政阳教授团队探索研发，且具有完全自主知识产权的优质苹果新品种。数据分析师王雨龙分享