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橙子

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关于橙子的几个冷知识成熟的橙子竟是绿色!

更新时间:2024-06-14 12:31:23

  橙子是日常生活中十分常见的一种水果,以其酸甜新鲜的口感,饱满多汁的果肉深受大家喜爱。除此之外,其富含的营养成分,隐藏的健康价值也让大家爱不释手。今天就给大家分享几个关于橙子的冷知识,快来和小编一起看看吧!

  在平时的超市和一些门店中,我们看到的橙子一般都是鲜艳亮丽的橙色。然而所有的橙子都是统一的橙色吗?答案是否定的,实际上橙子表皮的颜色,和光照时长以及温度息息相关。在中国南方的温带气候影响下,橙子均为橙色,而在很多热带地区,由于曝晒过度,成熟的橙子是绿色的。

  最近一段时间,血橙作为一种新型农产品,一直活跃在大众眼前,它独特的果肉颜色,引发了许多人的好奇心。血橙里面所包含的惊心动魄的红色,真的是像血一样的存在吗?其实并不是这样。血橙之所以为红色,一是因为血橙中含有脂溶性的类胡萝卜素,二是因为其中含有其他柑橘类水果均不具备的花青素。这种天然色素不仅无毒无害,反而对人体有促进作用。

  在美国,橙子在水果喜爱度排名中位居第四,橙汁是举国上下最受欢迎的果汁。因此美国也针对于橙子做出了许多让步与妥协,比如食品监管局放低了对橙汁质量的把控,以满足民众们的不同需求。最有趣的是,美国加利福尼亚州甚至出台了一条关于橙子的法律条文,即洗澡时吃橙子是犯法的,因为橙子中的某种酸可能会和浴油产生强烈的反应或爆炸。

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